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青菜豆芽年糕汤的做法

青菜豆芽年糕汤

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作者: 线球
线球
班族没有大块时间煲煮复杂的汤羹,做饭的同时有效利用厨余食材,应季果蔬搭配五谷米面,短时间内也能调味出可口的润心汤水来。

用料

青菜豆芽年糕汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净,小白菜用手撕成小段,黄豆芽去根滤皮

步骤 2

炒锅放底油,油热之后下姜片,煸炒出香,再下黄豆芽,出香变软之后下热水,水沸之后放入年糕片

步骤 3

大约3、4分钟后待黄豆芽和年糕片至熟变软,加入小白菜叶,迅速混合,撒上盐和蘑菇精,滴上香油,关火,即可盛碗食用了

菜谱创建时间:2011-07-14 11:38:14
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