土鸡南瓜汤

Name: 土鸡南瓜汤
Ingredients: 一只土鸡; 半个南瓜; 姜; 葱; 盐; 酒

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作者：鱼儿的私房菜馆

土鸡南瓜汤：南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌，毒素和其它有害物质。

用料

土鸡南瓜汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，切块，焯水。南瓜去皮，籽，切块

步骤 2

鸡块放入锅内，加姜，酒，水没过鸡块，开了以后，小火煲2小时后，加南瓜，焖10分钟后，加盐调味，加葱段即可

土鸡南瓜汤的小贴士

很简单的做法，先将土鸡的味道煮出来后，再加其他原料可以使汤味道更加鲜美。此汤一般人都可以食用，肥胖者和中老年人尤其适宜。患有脚气，黄疸，感冒的人及大便燥节的人不宜食用。

菜谱创建时间：2011-07-12 11:52:48

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