飘香炸虾饼

Name: 飘香炸虾饼
Ingredients: 肉馅; 虾; 荸荠; 面包糠; 姜末; 盐; 生抽; 酒; 油; 葱

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作者：鱼儿的私房菜馆

用料

飘香炸虾饼的做法步骤

步骤 1

海鲜去壳，切丁

步骤 2

荸荠切丁，肉馅加姜末，葱，盐，白胡椒粉，酒，生抽，虾仁丁，搅拌均匀，加一些面包糠，然后有手团成团，锅内放油，6成热后加虾肉团子，放入锅内后，用锅铲摁扁，煎至两面焦黄即可。吃时可用番茄沙司蘸食

飘香炸虾饼的小贴士

虾肉馅内加一些荸荠丁，可以让口感好，放面包糠可以让虾饼增加粘性，炸的时候不容易碎，全程用小火，不然很容易外面焦了，里面还没熟。

菜谱创建时间：2011-07-12 11:53:54

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

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