响油茭白

Name: 响油茭白
Ingredients: 1根半茭白; 1根青椒; 7颗花椒; 3大匙麻油; 3瓣蒜头; 适量盐; 适量糖; 适量蚝油

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作者：恬静yzyz

用料

响油茭白的做法步骤

步骤 1

茭白去皮，洗净，切成丝，不必切的太细

步骤 2

青椒也洗净切成丝备用

步骤 3

锅里烧水，水开了以后，放茭白焯30秒左右至软，捞出控水，然后放青椒，过下水即可

步骤 4

蒜头剁成蒜末，茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘，找个勺子，放麻油和花椒，小火在炉上烧热至闻到花椒香味，趁热浇在菜上即可

菜谱创建时间：2011-08-04 14:58:55

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