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梅渍仔姜炒肉丝
866人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
小潺zh
用料
梅渍仔姜炒肉丝的做法步骤
步骤 1
仔姜洗净去皮，切薄片，加杨梅汁和白醋，还有适量的食盐腌一周
步骤 2
瘦肉用生粉，果酒和生抽腌20分钟
步骤 3
热油锅滑炒瘦肉丝，备用
步骤 4
配料切丝
步骤 5
锅留底油爆香蒜片，青红椒，下肉丝，调入盐，下梅渍仔姜丝
步骤 6
起锅前下葱段
菜谱创建时间：2011-07-18 11:56:30
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