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核桃巧克力奇普饼干
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作者：
紫色透明
用料
核桃巧克力奇普饼干的做法步骤
步骤 1
准备好所需原料，如果用的是整颗核桃，可以切成小碎块
步骤 2
把核桃放在烤盘中，烤箱预热150度，中层烘烤10-15分钟至飘香
步骤 3
黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色
步骤 4
分次加入全蛋液，每次加入用搅拌机搅拌均匀
步骤 5
巧克力隔热水融化，保持液态
步骤 6
加入到打发的黄油中
步骤 7
把巧克力液和打发的黄油翻版均匀
步骤 8
低粉+高粉+泡打粉+小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中，先切半在翻拌均匀
步骤 9
大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀
步骤 10
用勺子挖一小块面团，放在烤盘中，无需整形
步骤 11
烤箱预热160度，中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁
步骤 12
或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动，待冷却后，巧克力豆变硬在装袋储藏
核桃巧克力奇普饼干的小贴士
预热160度，烤箱中层25分钟。
菜谱创建时间：2011-09-08 10:56:08
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