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#我养了一瓶天然酵种#
天然酵种真是个神奇的东西。爱她“饿罐满盈”要我喂喂的饥渴样，爱她如丝绸般柔滑的高贵质地，爱她做出面包的可口香甜。
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黄长脖
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
看组织，可以说是完美！回头想了一下真是太不容易了。一周的努力没有白费！
#欧包实验室#
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
馋这款很久了。我的模小一点，做了四层。烤完的时候鼓得像座大山，冷却后也没塌陷得很厉害。美...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
组织跟农民博客里面的切面还是蛮有点像的。外层的干香与内部的湿润形成鲜明对比，苹果的清甜又...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
一吃是咸口的，花生味比较弱，觉得做成香葱芝士口味会很好吃。这个真的不错，炒鸡简单，还消耗天然酵种...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
农民的黑麦天然酵种肉松扭结棒，菜谱在此
http://blog.sina.com.cn/s/blo...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
有没有看起来很高大上？吃起来就哈哈哈哈（此处套用王岳伦口气）。脆但是的确硬，口感不好，但蛮香的。...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
很开心，这次的天然酵种吐司做成功了。配方并非是这个，大约是港式吐司的配方，添加较少。考虑...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
#不吃面包会死星人#
组织我也是满意的，很细密，没有沉积没有孔洞，说明发酵不急不缓很平稳，也到位...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
疯掉的！又是进烤箱不长个的货。以前用干酵母做吐司零失败，现在用天然酵种做吐司是零成功啊！为什么为...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
第三次做天然酵种吐司，上次和这次都不成功。做干酵母的时候都没碰上这么多问题。三个问题。一是外形上，...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
#欧包实验室#
其实是农民的芬兰黑麦面包
http://blog.sina.com.cn/s/blog...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
依旧把甜薯换成紫薯，紫薯颜色很梦幻呀~做得不是很好，时间没有控好，应该入烤箱的时候还在上班，导致二...
黄长脖
#我养了一瓶天然酵种#
觉得油酥量少了点儿，分层不够厉害啊。
#那些中式面点#
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