癫痫小神经
果然这种肉质比较死的鱼不太适合红烧的样子。。
而且煎鱼的时候锅都还没热就把鱼扔进去实在是蠢哭了。。于是鱼皮就死死粘住锅...
癫痫小神经
从烤箱里拿出来的时候油都在肉上滋滋作响
最喜欢这种表面微焦里边儿一咬还能出汁的感觉
不过那些黑的真的是黑胡椒不是烤糊...
癫痫小神经
上次在华盛顿的新闻博物馆图省事儿中午吃了个炸鸡块，干柴到像嚼树根一样还贵的要死我简直就想掀桌子啊(╯‵□′)╯︵┻━┻
...
癫痫小神经
菜心跟蒜蓉简直就是天生一对
只是这边卖的菜心都长得死大死大一颗的啊
于是乎只择了中间最嫩的来白灼
#魂淡！我也...
癫痫小神经
我今晚来刷屏了。。
各种两吃
实在是因为小葱拌豆腐不能让我明天中午带饭啊(╯▽╰)
#2013-14厨艺进...
癫痫小神经
先煮后蒸整个鸡翅都脱骨了啊
那个口感不能更赞
热油的时候我直接换成麻油了
混着麻油鸡油还有葱姜蒜的香气
一口下去...
癫痫小神经
作品第400发！
没照菜谱来。。用的是剁椒鸡翅的汁
鸡翅的鸡油香气都融进来
然后又被面条彻彻底底给吸收了！
...
癫痫小神经
每次做了什么红烧的大型肉类
都要拿汤汁下面吃
而我除了汤汁还喜欢加很多醋进去
一下子什么油腻都消了而且胃口大开！
...
癫痫小神经
我只是想来抱怨这边什么蔬菜都是死大死大一棵的。。
昨天的菜心是这样，今天的油菜也是！
于是又把外面的几层剥下来炒了。...
癫痫小神经
水好像放得略多了。。
大米饭愣是有一股子糯米饭的口感
芋头好粉好香！
增添层次感赛高
#2013-14厨艺进...
癫痫小神经
不要问我为什么又有鸡翅。。上周末买了三磅鸡翅。。然后室友临时决定提前回国。。所以。。
昨天吃了鸡翅，今天又有鸡翅，明天...
