#从家常菜练起#

在美帝开启了苦逼的PhD生涯,提高厨艺迫在眉睫!

吃了二十几年中餐哪受得了天天吃披萨汉堡,所以就从中餐家常菜学起咯~

处女作品集,希望能渐渐看到蜕变~

来自 小茄子_0807
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老抽放少了颜色不够,但味道还是杠杠的~ 超市看不到五花肉,只能用排骨烧,下次换个地方找到五花肉了再战~

#午餐•...
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7刀的肋眼,第二次烧还是有点老,但里面还是红的啊… 不知道出了什么问题>< 好在还是能吃的…

#爱情食...
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这不是蛋炒饭哦!模仿西班牙海鲜饭,培根出油后炒番茄胡萝卜洋葱然后直接加生米煮,比炒饭更加入味~ 貌似超越蛋炒饭成为兔先生...
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土豆泥焗奶酪~

最爱上面那层会拉丝的马苏里拉~

#从家常菜练起# #晚餐•2015年8月22日#
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昨天的红烧牛肉剩了一些,加了彩椒炒,居然做出了小饭馆的味道!

#从家常菜练起# #晚餐•2015年9月6日#
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太好吃啦~ 很像五香味,每个豆泡都灌满了汤汁,一口一个太有满足感了!

#从家常菜练起# #晚餐•2015年9月7日...
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伪装成cheese pizza的焗土豆泥,受到了小伙伴们的好评~

哈哈,好有成就感~

#从家常菜练起# #...
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这两天把gordon ramsey所有的视频都看了,感觉好像理论知识有所提高~

家里有排骨,于是第一个尝试这个神...
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在非中国超市买到了老豆腐,感动哭了…

#从家常菜练起# #晚餐•2015年9月15日#
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三文鱼头比三文鱼便宜一半,烧汤超级鲜~ 放点蘑菇,比豆腐还好吃哦~ #晚餐•2015年9月21日##从家常菜练起#
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已被兔大厨称为我的拿手菜 :)

焯水,煎,调味,高压锅半小时,再出来大火收汁,好吃到没朋友! #晚餐•2015年9...
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第一次做,鸡柳烤代替炸。

感觉酸甜的酱汁调的不对… 味道还行,但不是我想吃的味道… 下次换种配方! #晚餐•201...
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