小茄子_0807
超香的孜然羊肉炒饭，放了前两天剩下的烤羊腿～
兔大厨的炒饭已经让我这种本身不爱吃米饭的人都爱上了…… 现在隔三差五就来...
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和天天饮食俞师傅学的老北京西红柿打卤面，兔大厨一直感叹"怎么会有这么好吃的面"，哈哈
兔大厨最近在...
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杂蔬鸡肉炒饭，木有蛋
上次在超市买了一袋Hong Kong stir fry的冷冻菜，发现就是冷冻西兰花加蘑菇……今天...
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美国的包菜都好硬，只能切丝多炒才能变软，完全烧不了手撕包菜。我总是怀疑这个也许和国内的包菜不是一个品种……
这个菜的口...
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买的羊腿肉，所以就切成块烤了
感觉不够重口味，不够干香，比较多汁比较嫩，下面的土豆和洋葱还满好次的。下次继续改进～ #...
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西红柿豆腐汤
跟天天饮食的老北京西红柿卤面学的，只是没那么多食材，就放了西红柿豆腐，打了蛋花，最后撒一把葱，勾个芡...
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从Rochester买了三磅的牛仔骨，很新鲜超便宜，可就是太多了！怕坏一下子全烧了，结果已经吃了三顿了…… 兔大厨觉得很...
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菜谱跟我的绍兴婆婆一个做法，哈哈
关键在于肉要肥瘦相间，蒸的时候要一层肉一层菜，以及整的时间要足。这次做的很好，真...
