一盒蛋酥
本以为终于可以解放双手 结果面团湿成了面糊 粘手沾揉面垫粘桌子…而高粉和低粉都已用光，丝毫不剩(ﾉД`)
于是家中便出现...
一盒蛋酥
基友来家里“玩弄”烤箱_(:з)∠)_
想往里面加蔓越莓，葡萄干等等等…
还好葡萄干被我拦住了( ¨̮ ) #晚餐•20...
一盒蛋酥
终于还是拔草了( ˙˘˙ )
有了上次失败的经验这次打了好久好久…
味道很香，就是好小一个，也只有一点点爆浆(T^T) ...
一盒蛋酥
换个画风( ˙˘˙ )
想学习啊呜的筛粉来着…剪了三个可爱的小形状…
然后就没有然后了(ﾉД`)
谁来教教我怎么筛粉啊(...
一盒蛋酥
3/5的量做了六个_(:з)∠)_
还是喜欢圆鼓鼓的形状啊( ¨̮ )
无油虽然不容易出膜，但是吃起来很放心(˶‾᷄ ⁻...
一盒蛋酥
第一次做面包，纯手揉，牛奶加了两次，也许好像并没有摔到完全扩展阶段，_(:з)∠)_
本以为整形成餐包会容易点，然而我连...
一盒蛋酥
总结一下：①还是摸不透烤箱脾气②抹茶糊一开始太稠后来加水加多了③冰箱冷藏好久的上次剩的淡奶油不知道是没打好还是打过头了总...
一盒蛋酥
虽然过程乱七八糟成品也丑…
但总归是拔草了【摔(╯°□°）╯︵ ┻━┻
也算了却一桩心事吧…
感谢泳歌的配方(/ω＼) ...
一盒蛋酥
第一次卷，手忙脚乱，鸡飞蛋打。
切出来的卖相也是实在不上镜…
还好麻麻熬的蓝莓酱颜值比较高(ﾉД`)
下次努力卷紧点(￣...
