Jessica的糖饼...
朋友找我做的咸豆乳盒子，满满一大盒，3层戚风➕5层夹心，豆乳奶酪和黄豆粉也是超足的，自己也留了一盒，刚下去两口感觉一般般...
Jessica的糖饼...
记录一下昨晚做的惠灵顿牛排🥩还有黑胡椒牛排🥩双味拼盘，惠灵顿牛排操作挺简单的，颜值呀是超高的，味道很不错，尤其是坚果🌰的...
Jessica的糖饼...
方子超赞的，手抓饼很成功，外面卖的手抓饼除了感觉不卫生之外，最重要的是很油腻，自己做的手抓饼相对而言油量偏低，更健康点，...
Jessica的糖饼...
好香颜值爆表的糖渍橙皮，为了撸贝果方子特意做的刚好一小罐，一个橙皮➕一个西柚皮，不知道是不是西柚皮的原因，成品苦味还是好...
Jessica的糖饼...
🌛🌃✨
终于拔草了这个美美的星空吐司啦✌️～
面团用的是另一个方子的，总面粉量是250g，原方中牛奶等量换成了蝶豆花水，...
Jessica的糖饼...
天冷了，总想吃点热乎的，惦记着那一颗仅存的皮蛋和咸蛋，貌似也没有熬过皮蛋瘦肉粥，于是就捣鼓了这么一锅热乎乎的藜麦双蛋瘦肉...
Jessica的糖饼...
这种天气指望室温发酵太不切实际了🙈，发酵了两三个小时都没怎么变大，还是要放烤箱里发酵才可以～手揉面团真的好锻炼人，蒸麻薯...
Jessica的糖饼...
😋😋深夜出炉的香喷喷“葱香肉松吐司”，面团结合了三个吐司方子，面团方子是这个方子的，也是用了一次性发酵，室温发酵+冷藏发...
Jessica的糖饼...
不好意思哈…来占坑了，这个开酥方子很好用～第一次开酥开的如此顺畅，可能和开酥工具—擀面杖有关系，特意为了开酥入手了一个不...
Jessica的糖饼...
下了一整天的🌧️，晚饭不知道吃什么好，于是又捣鼓了一碟肠粉，用了1/2的量，50g粘米粉+15g小麦淀粉+10g玉米淀粉...
