刘大米Demi
食无定味，适口者珍。
不爱八角就不放
不喜香菇就不加
不要拘泥于菜谱呀
食材自己随意加减
自己喜欢就好了呀
#晚餐...
刘大米Demi
老济南的早餐日常，五香甜沫。
玉米面/小米面做基底
花生，菠菜，豆腐干，粉条加料
葱姜蒜，盐，五香粉调味
虽然是粥类，可...
刘大米Demi
小白菜肉丸汤
猪肉馅加少许淀粉，盐，蛋清搅打上劲
水烧开汆丸子，
煮开后撇浮沫入小白菜和葱姜
略煮，加盐鸡精调味就好啦
...
刘大米Demi
看了向往的生活
一直想试试赛螃蟹😌
不得不说
这道菜…
我做呲了…
啊哈哈哈哈
醋放多了太难吃了
只有凹造型的利用价值了...
刘大米Demi
奶汤冬瓜
油热放粒八角，瘦肉略炒
入面粉翻炒，加热水
煮开入冬瓜（虾仁）
最后放泡好的粉丝
盐调味，也可加点鸡粉
出锅。...
刘大米Demi
芸豆蛤蜊打卤面
豆角鸡蛋打卤面
茄子肉丁打卤面
番茄鸡蛋打卤面…
对于有个爱吃面老爹的我来说
打卤面简直是万能的早餐福音...
刘大米Demi
终于做出不是蜂窝的鲜嫩鸡蛋羹了
过筛+保鲜膜是关键呐
人不能懒😌
菠菜焯水切碎
蛋液与水1：1.2
加盐混合搅拌，过筛...
刘大米Demi
临时起意的早饭
没准备芸豆/蛤蜊，用豆角/虾仁替换啦
依然鲜掉眉毛😌
豆角/瘦肉/虾仁切末，油热入锅翻炒
加适量水炒熟，...
刘大米Demi
老爹简直是个豌豆公主。
偷偷给他把花生油换成橄榄油
一口就尝出来，逼着我换
🙄倔强的老头儿🙄
#晚餐•2017年6月1...
