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#Mei的吐司#
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呆呆de梅梅
呆呆de梅梅
#Mei的吐司#
今日面包
#Mei的餐包#
呆呆de梅梅
香炸了。
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感觉会是个不错的尝试呢。
用了油浸番茄、帕玛森芝士碎、干罗勒碎——家里有啥用啥系列[偷笑]
#Mei的吐司#
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#午餐•2019年6月21日#
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8分,下火200度42分钟。
#晚餐•2019年6月12日#
#Mei的吐司#
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多加了水和盐。
#晚餐•2019年6月12日#
#Mei的吐司#
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#Mei的吐司#
紫米,手撕和胚芽。
波兰种胚芽165g,8分,波兰种紫米160g+40g,8分,手撕180g,6.5分。
呆呆de梅梅
#晚餐•2019年6月11日#
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面团160,紫米约40(130紫米+260水煮熟拌40糖+40淡奶油)
#早餐•2019年6月11日#
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没有用老面,用了波兰种,160面团,发至约8分,西门子下火200度42分钟。
#早餐•2019年6月11日#
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多灾多难的吐司。
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鹰。40水,3个一炉,面温偏高。西门子210度下火36-37分钟。
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今天圈圈也上来了。
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今天的手撕。完全按方子,水是40。
#晚餐•2019年5月9日#
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