呆呆de梅梅 呆呆de梅梅
感觉会是个不错的尝试呢。
用了油浸番茄、帕玛森芝士碎、干罗勒碎——家里有啥用啥系列[偷笑]#Mei的吐司#
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#Mei的吐司#紫米,手撕和胚芽。
波兰种胚芽165g,8分,波兰种紫米160g+40g,8分,手撕180g,6.5分。
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面团160,紫米约40(130紫米+260水煮熟拌40糖+40淡奶油)#早餐•2019年6月11日##Mei的吐司#
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没有用老面,用了波兰种,160面团,发至约8分,西门子下火200度42分钟。#早餐•2019年6月11日##Mei的吐司...
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多灾多难的吐司。#Mei的吐司#
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鹰。40水,3个一炉,面温偏高。西门子210度下火36-37分钟。#Mei的吐司#
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今天圈圈也上来了。#Mei的吐司#
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今天的手撕。完全按方子,水是40。#晚餐•2019年5月9日##Mei的吐司#
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