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#Bread Hogwarts#
来自
茶貘
茶貘
DATE 2020-5-30
Reference阿呜《咖啡墨西哥》
https://www.xiachufang.com/...
茶貘
参考自阿姿《藕粉细白吐司》
#晚餐•2020年4月6日#
#Bread Hogwarts#
茶貘
REFERENCE
《经典小暖包 红糖肉桂葡萄卷》by阿姿
https://www.xiachufang.com/reci...
茶貘
最近看到几篇讲面包知识的文章，对我帮助很大，来自面包女巫姿 的公众号《简单喜悦》。
每篇我都大概看了三遍以上，做了笔记...
茶貘
参考阿姿《无油高纤贝果》
https://www.xiachufang.com/recipe/104433885/
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茶貘
贝果的谷香，如置身田野。
#午餐•2020年4月6日#
#Bread Hogwarts#
茶貘
好吃又营养的吐司
#午餐•2020年4月6日#
#Bread Hogwarts#
茶貘
参考自哈奇的《藜麦吐司》
#午餐•2020年4月6日#
#Bread Hogwarts#
茶貘
参考自《至爱面包》之《天然酵母黑麦鲜奶油吐司》。
很有个性的一款吐司
#晚餐•2020年3月13日#
#Bread H...
茶貘
突然想起王诠胜的故事，那些被视为异类的人们，他们被说是变态，恶心。
踩踏别人的人，道德多高尚，人格多崇高，心理多正向呢...
茶貘
#晚餐•2020年3月13日#
#Bread Hogwarts#
茶貘
面包有股谷物的甘甜，黑米粉给组织染上了漂亮的紫色，入口是甘甜的米香，绵软可口。
参考《黑米鲜奶吐司》by哈奇
#...
茶貘
第四款变式，浓椰浆(28％脂肪)冷藏两天了，液体和脂肪没有分离，尝试打发果然不成功，不管怎么样还是好吃。下次可能要冷藏一...
茶貘
这是第三次做了，还是个小矮子啊，不过组织看上去比前两次好些，还蛮绵细的，味道比较醇香，没有突兀的酸香。
#Bread ...
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