米苏de微微甜 米苏de微微甜
这个配方的芋泥馅挺好吃的，加上麻薯，绝绝子～就是上面压了烤盘，乔立S60更难上色，翻来倒去地折腾，最后把烤盘拿掉又用风炉...
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交个作业～馅料的味道赶脚一般
#宵夜•2024年2月4日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
交个作业吧～咸口面包馅比较有特色
#宵夜•2024年1月7日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
又到撸潘娜托尼的季节，方子味道不错，就是二发的时间太长了，接近4个小时，其实还没发到8分满，实在熬不住了，烤完都到后半夜...
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出炉看侧面感觉松弛得不够，面筋比较紧，冬天还是要加长松弛的时间
#宵夜•2023年12月10日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
方子不错，不过对于我用的muso面粉来说，水量偏少，如用吸水性强的面粉🉑适当增加水量
#宵夜•2023年11月26日# ...
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
买了好久的咖啡果皮茶再不用就过期了😂消耗库存，再来交个作业，天然酵母发酵时间确实是长，用的250克吐司模，等不及了，发到...
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
用了配方35%的量，做了4个布里奥斯和9个盐可颂，烤完已经晚上11点了，盐可颂一出炉就干掉俩，本来只打算吃一个的，可是没...
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刚出炉，还没来得及装饰就干掉一颗剥皮辣椒的，这个剥皮辣椒真开胃，做馅料确实是点睛之笔，爱了爱了～巧克力的略显普通，妙在造...
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刚出炉，记录一下，明早再灌馅
#宵夜•2023年9月17日# #米苏的撸包练习册#
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吐了😂
#下午茶•2023年8月20日#  #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
有没有人和我一样为了消耗苹果做这款吐司？做苹果馅用掉了3个🍎，煮过的苹果口感柔中带脆，爽～
#宵夜•2023年7月2日#...
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
就喜欢爆浆的赶脚😋咖啡奶油调味很棒，豆乳与绿豆馅的搭配香浓又不失清新～
#宵夜•2023年6月25日#  #米苏的撸包练...
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
先做了咸口的，用250克长方模做就是个矮子😂水立方要好一些，也没怎么长高，不知道这个吐司就是这个样子，还是我做得有问题～...
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