葭葭子
相当醇厚的口感!巨无敌好吃!我跟我爸都喜欢这种微微苦的巧克力冰淇淋!老妈吃不惯觉得苦哈哈,本来还是她点名要吃巧克力冰淇淋...
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做了三种冰淇淋,朗姆酒黑加仑是我做出来觉得最好吃的!!!
特意提前买了黑加仑,用朗姆酒泡了半天,最后倒入的朗姆酒也是浸泡...
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二刷黄金糕
发酵九小时没有打开过烤箱,但气泡没有第一次那么小而密
酵母下次要比方子多加一些
糖下次还可以少放一些,80%...
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超级简单的木瓜椰奶冻!
椰子粉30g,糖只加10g就够了
不用锅烧,微波炉叮也是可以的
#葭#
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量按方子来的,成品奶冻多了些,夹在蛋糕里有点厚啊哈哈
我是蛋糕圆模里铺了层保鲜膜,这样冻好后方便取出,不易碰坏
做奶冻用...
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做的第二个蛋糕,给妈妈做的生日蛋糕
按照方子里六寸的量来做的,二蛋,成品蛋糕糊不太够,可能方子说少了,下次用三蛋
用的南...
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本来想做芋泥,结果发现买的不是荔浦芋头😂
芋饺好吃的,木薯淀粉真的是个好东西
馅儿调的蘑菇木耳猪肉馅儿,忘记加蛋清了,吃...
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贪心多倒了好多布丁液,估摸有八九分满吧,结局就是全部涨裂,无一幸免,挑了两个最好的没那么惨的给朋友装起来..(当事人表示...
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量减半做的,记得好像是16.8g一个,按压的时候一定要用力,深一点,因为烘烤的时候会变平
(烤了半截又拿出来重新按,所以...
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减半做的,怕保存不当给浪费了
博主的方子好赞,省下一波买糖粉的钱了啊哈哈
我家研磨机不到四秒就磨好了,太可怕了..
#葭...
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按方子比例做的,6寸中空模具,量稍微有点多,做出来发太高,下次按0.9比例做试试
肉松面包香味程度没话说,口感也还是不错...
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年前做的馅儿,猪油我自认为加得够多了,在方子的比例上还多加了点,但两种馅儿的成品都不够流心,总结了下,芝麻馅儿是因为芝麻...
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做了甜菜粉、南瓜粉、紫薯粉还有麦苗粉的,成品有些掉色,但不影响好吃哈!
一个汤圆的皮儿大概18g,包馅儿有点厚了
#葭#
葭葭子
买了太古的金黄片糖和星洲的马蹄粉,按照博主方子的量来的,做出来有两份八寸蛋糕模具那么多,分两次蒸的,家里人少的话建议减半...