葭葭子
感谢博主的方子！实在是太太太太太棒啦！
我用的南国速溶椰粉，椰香味也还是可以的，下次用纯椰粉试试！
做了方子一半的量，酵...
葭葭子
去年底做的，应该是这个方子的图，补记一下
记得当时面团量太多还加盖，平顶吐司直接给烤出帽子了哈哈哈
量改了下：鸡蛋50g...
葭葭子
烤盘是八个大一点尺寸的，按照方子0.85倍来做的，蛋糕液稍微少了点，下次改到0.9倍，减糖减到55g，略甜，下次还可以再...
葭葭子
一盒鹌鹑蛋24颗，破掉了一颗呜呜
家里还剩一颗番茄，一起用来炒了
因为加了白糖和甜椒，所以最后鹌鹑蛋的汁儿就算加了白醋也...
葭葭子
这个方子的塔皮简直不要太棒了吧！酥死了！干吃都能吃好多的那种！！！
做了小4寸的塔，蛋黄大概用了10来克，其他都按照0....
葭葭子
芝士蛋糕用的博主方子，塔皮另外找的
塔皮和蛋糕综合在一起味道超级丰富，酥酥的塔皮+酸酸甜甜的轻芝士
小4寸，芝士蛋糕体为...
葭葭子
家里cream cheese不够，做的小4寸，量按照方子0.54倍做的，量刚刚好，加蛋黄的时候没看清楚后来才发现加了整颗...
葭葭子
以为家里有7个模具，按照7个面包的量做的，面团分完才发现只有6个模具啊哈哈
方子很好，我的椰蓉不太能吸水，少放了很多椰蓉...
葭葭子
老妈想吃琥珀核桃仁就做了
家里麦芽糖不够了只做了一半的核桃，熬糖大概10min多点，核桃下次再烘烤多一点时间，稍微再烤干...
葭葭子
第一次做磅蛋糕，前期没有做足功课，加鸡蛋打发黄油的时候分次不够多，第二次加蛋液不小心倒了三十多克，直接油水分离了，用打蛋...
葭葭子
烤箱不够大，做了一半的量，7个，方子稍稍改动了一下，比较合适我
（高筋粉250、糖27、奶粉13，酵母2.8，蛋液25，...
葭葭子
不知道是这个方子的问题，还是我做法的问题，做出来的双皮奶口感和我小时候在外面吃的不一样，口感比较像稠稠的老酸奶，没有一块...
葭葭子
第一次做慕斯，没有经验，第二层慕斯糊涂得不太满，脱模的时候发现侧面很多没涂满，一点都不好看呜呜呜，哭了
做慕斯糊的时候水...
葭葭子
之前在网上买了一包尝觉得很好吃，于是自己买了材料来做，很方便！也比外面买奶枣划算很多！棉花糖的量不太够，做了两次第二次多...
