Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
分享视频#80s面包# #80s～～吐司🍞#
酵液吐司
高粉 500
仙人掌果粉 5
酵液 400（可以留30克看情况...
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#80s～～吐司🍞# #午餐•2025年6月24日#
190，28，有点烤过，下次减火或时间
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#下午茶•2025年6月16日# #80s～～吐司🍞#
1200，185，28，额外加汤种220克，水比差不多得95%...
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#下午茶•2025年6月11日# #80s～～吐司🍞#
蛋多多的好处😁柔软度膨胀度都很nice
这个面团要比平时普通面...
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#80s～～吐司🍞##晚餐•2025年5月24日#
190，24.～30（低糖油上色慢）
配方清单（250g吐司盒×8...
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#下午茶•2025年5月18日# #80s～～吐司🍞#
185，22，4个250， 比平时多烤3分钟，后面3分钟➕5度...
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#80s～～吐司🍞# #早餐•2025年5月17日#
周六早鸭～～～🪿🪿🪿
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#80s～～吐司🍞# #晚餐•2025年5月15日#
185，27，和小面包一起烤，中途开了一次烤箱，三层烤下次得试试...
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#下午茶•2025年5月13日# #80s～～吐司🍞#
185，27，两味，原味➕藤椒叶
出炉没马上出模具，缩了😂
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#早餐•2025年5月12日##80s～～吐司🍞#
185，20，250
喜欢的口感，脆脆又Q弹再加上米香味～
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#下午茶•2025年2月27日# #80s～～吐司🍞#
185，21，250，5个挤一盘，双层烤，烤多2分钟
185，...
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#午餐•2025年2月22日# #80s～～吐司🍞#
185，19，250
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#下午茶•2024年11月21日# #80s～～吐司🍞#
190，27和14，1200吐司盒不能放最下面，底部很不均匀...
 Q_Q清(^_^)Y Q_Q清(^_^)Y
#80s～～吐司🍞##下午茶•2024年11月15日#
➕老面和烫种200，两倍量，8和250和两个80的八角包，高温...
查看更多结果