大尸T
💯朴素百搭餐包
没有装饰杂粮坚果的版本
就很朴素的餐包
但非常香、口感棒✌️
隔一段时间没做会馋
#午餐•2023年3...
大尸T
烫种蛋奶吐司🍞
照着方子按部就班，轻松完成✅
个头👌、无塌陷👌、柔软拉丝👌
满意～感恩细致的好方子❤️
室温18摄氏度...
大尸T
🥔土豆餐包
方子分量减半做了8个
😂贪心刷很多蛋液+没及时盖锡纸，于是拥有了如此深沉的外表…
趁热赶紧吃一个～
口感...
大尸T
80%粗粮贝果🥯
🈶️：130克全麦粉、30克黑麦粉、40克高筋粉、5克盐、2克干酵母和135克水
🈚️油糖
冷藏发酵果...
大尸T
幸福感💯荷兰宝贝松饼
加了牛油果、萨拉米、油浸番茄和奶酪碎
视觉和美味都超赞
食客·我蕾说是有墨西哥风味的感觉
吃得非常...
大尸T
🍞
最爱的50%全麦吐司
时隔仨月没做，手生了
加上新烤箱还在适应
妥妥又一个小矮子🤣
不过味道依旧很好
组织还是嫩嫩...
大尸T
🥯
无糖无油的原味贝果
用的王后柔风面包粉
方子里的水量稍微少了点儿
所以揉面有点困难
导致没揉到位、后续爆底了
不过…...
大尸T
🍳🥑🥯☕️
太阳蛋牛油果
配全麦贝果
&热拿铁咖啡
一段时间不吃就想
面包现做现吃
是假期才能有的偶发事件
😁...
大尸T
无油煎青花鱼&土豆🥔
烤彩椒&卷心菜
蒸鸡蛋🥚&玫瑰花茶
撒了奶酪碎、黑胡椒、蒜盐和芝麻
蛋白质...
